果蔬粉喷雾干燥设备
蔬菜粉是由蔬菜原料先干燥脱水,再进一步粉碎;或先打浆,均匀后再进行喷雾干燥而成的粉末状蔬菜颗粒。蔬菜粉是脱水菜的延伸产品。涵盖胡萝卜粉,番茄粉,土豆粉,南瓜粉,红甜菜粉,粉,芹菜粉,山药粉等蔬菜类别。蔬菜粉还是一种的着色剂,是加工蔬菜面包、蔬菜面条、特色食品等的原辅料。脱水蔬菜包括香葱、高丽菜、香菜、芹菜、雪菜、生姜、洋葱、青梗菜、大蒜、土豆(四季豆)、胡萝卜粒(丝)、大麦苗、 红椒粒、南瓜粒、土豆粒、番茄粒、苦瓜片(粉)、海苔粒以及蔬菜粉料、调味品系列。
南瓜是葫芦科南瓜属的一年生蔓生植物,是一种很普通的农产品,可以做成很多美味食品,营养高。含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、果胶,及钾、铁、镁等丰富的微量元素,此外还有瓜氨酸、精氨酸等一些酶类,脂肪含量非常低,对人体十分有益。南瓜不仅对糖尿病有特疗效,而且还具有、防便秘、预防和动脉粥样硬化等多种药用功能。此外 ,南瓜还有良好的减肥功效。因此,很多人都喜欢食用南瓜。
,我们来看一下由上海嘉备轻工机械有限公司设计的南瓜粉的深加工过程及工艺和设备。
(二) 预处理消毒
(三) 制浆
(四) 粗磨
(五) 精磨
(六) 均质脱气
(七) 高温瞬时灭菌
(八) 喷雾干燥
(九)包装、入库
(十)质量检验